Financier, ganache chocolat blanc, abricots rôtis et glace au lait d’amande. 9€

Feuillantine framboise et crème légère vanille, sorbet litchi. 9€

Tartelette chocolat au lait et caramel beurre salé, éclats de noisettes et crème glacée au pop-corn. 9€

Soupe de fraises rafraîchie à la menthe, arlette et sorbet citron. 9€

L’assiette de fromages de nos maîtres affineurs. 9€